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好消息 :
飲食方法，決定疾病的走向，這樣就對了，現(xiàn)在進入主題，
通常在吃飯的時候呢 ，首先先吃的就是一大盤的蔬菜水果 。（所以每餐記得準(zhǔn)備水果蔬菜哦），
水果的好處呢是里面有90%以上都是水， 含糖呢大概只有7%左右 ，即使是西瓜含糖也只有8%，加上還有纖維和水分 ，所以進入血液都不會太高 ，同時又能夠帶來需要的糖 。
那第二個部分呢，就是水果里面有很多的微量元素，對我們的身體有很大的好處 。
吃完水果之后呢， 我們開始再上一大盤的蔬菜沙拉。（這是吃自助餐的步驟，最少要有蔬菜），
在沙拉里面有大概七八種的蔬菜在里面， 里面再有一些堅果 。
吃完蔬菜和堅果， 我們開始再上一些特色的熱菜啊，比如說茄子啦 ，比如說山藥啦 ，比如說木耳啦，這時候還是蔬菜 。
然后接下來我們可能就會上一盤炒肉或者上一大盤的魚 或者蝦。（每餐優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不可缺少），
事實上呢，這樣的飲食是均衡的， 原因是蔬菜水果 、肉類 、碳水化合物不缺、 脂肪不缺、蛋白質(zhì)不缺 、纖維不缺 、維生素不缺 、礦物質(zhì)不缺 、這樣的飲食吃多吃少， 你都會感覺很好。
因為首先均衡 ，然后再談多少 。
如果正好要減肥的話，可以如下操作，保證營養(yǎng)的同時，又讓你瘦下來的方案，
第一方案就是多吃！多吃蔬菜水果、多吃魚蝦肉類，少吃或者不吃精加工米面。實在要吃，就吃少量全谷物類。
第二，每天喝幸福餐，確保營養(yǎng)均衡 ，
第三，補充蛋白質(zhì)（蛋魚蝦優(yōu)先，豆類肉類其次）、優(yōu)質(zhì)的好油 （亞麻籽油、核桃油、椰子油....物理低溫壓榨的油），
第四，增加玩耍，享受工作（有好的心情，享受生活），
補充維生素B、深海魚油，肉堿、CLA共軛亞油酸，可以增加塑身作用，
不定期采用蔬菜水果汁凈食排毒，效果更好，
有人說他看了報道 ，長期不吃碳水化合物如何如何。以后別看這些報道， 真的，你就看我們， 說什么，你就做什么吧。
我來告訴你，米飯 面條是碳水化合物，是大碗的 ，按碗算的 。
其實你吃的水果也是碳水化合物 ，你吃的蔬菜也是碳水化合物，不吃米面 ，你不會缺碳水化合物的。
中國人怎么缺都不會缺碳水化合物的來源，滿地都是 ，抬頭 低頭 到處都會見到， 永遠不會缺的。
我們永遠不會缺碳水化合物 ，因為你吃的蔬菜 、吃的水果、 吃的點心 ，偶爾甚至吃的這個水餃，偶爾吃的可能八寶粥 ，里面全都是淀粉 。
你看南方人，尤其是廣東人 ，他們吃的這個早茶、 午茶、 晚茶那個蒸籠里面一打開全部都是面制品，到處都是淀粉 ，你避之唯恐不及 ，你別擔(dān)心你會不足 ，你只擔(dān)心過量就好 ，你去北方看一看那些大碗吃面的人 ，大塊吃饅頭的人 ，那已經(jīng)多出不知道多少倍了 。
你看看他們幾乎全是脂肪肝 、高血壓 、心臟病 ，你不知道每一秒到十秒就會有一個人死于心臟病，全部都是那碗飯堵出來的 。
如果你還不懂得營養(yǎng)補充呢 ，那你就要想辦法用蝦 、用魚 、用螃蟹來替代蛋白質(zhì)的來源，用雞蛋替代蛋白質(zhì)的來源， 但是額外還是要補充好的油，
然后每天要吃足夠的水果和蔬菜來替代纖維片。
如果你食物做不到 你就得營養(yǎng)補充 ，如果你不想營養(yǎng)補充， 你就必須食物做得到， 不要跟你的身體討價還價，不吃米飯 面條之后 ，多出來的肚子是用來吃健康的 ，天然的，原本就是完整的食材的 。
首先，胰島素分泌水平提高時，脂肪就堆積在脂肪組織中；降低時，脂肪從脂肪組織中釋放出來，像燃料一樣燃燒殆盡。
20世紀(jì)60年代初期以來，這個觀點廣為人知，并且從未引起爭議。
其次，胰島素分泌水平主要由我們攝取的糖類決定。我們攝取的糖類越多、越容易被消化、越甜，我們最終分泌的胰島素就越多，這就意味著我們血液中的胰島素水平越高；所以脂肪就這樣留在了脂肪細胞中。
“糖類決定胰島素，胰島素決定了肥胖。”哈佛醫(yī)學(xué)院前醫(yī)學(xué)教授喬治·卡希爾（George Cahill）這么說過。
0世紀(jì)50年代，卡希爾曾對脂肪堆積的調(diào)節(jié)做過一些早期研究工作；
1965年，他與別人共同編撰的《美國生理醫(yī)學(xué)會綱要》一書在美國出版，這本書多達800頁。
換句話說，正統(tǒng)醫(yī)學(xué)研究本身就明確表明激素、酶和生長因子調(diào)節(jié)著我們的脂肪組織，正如它們調(diào)節(jié)人體其他的組織一樣。
所以我們不會因為多吃而發(fā)胖，而是飲食中的糖類使我們發(fā)胖。研究告訴我們，肥胖歸根結(jié)底是由激素失衡，而不是卡路里失衡造成的。
具體而言就是，食用易消化、富含糖類的食物會刺激胰島素分泌。
這類食物有：精加工的糖類（包括面粉和谷類），馬鈴薯這樣含有淀粉的蔬菜，以及食用糖（如蔗糖和果葡糖漿等）。
以后可以好好吃東西 ，安心吃東西。
但是你要小心糖類，因為糖類一增加 ，胰島素就會分泌增加， 胰島素分泌一增加 ，就會刺激到脂肪組織的儲存，然后同時就會令到我們的內(nèi)分泌失衡。
想要保持苗條或減去身上多余的脂肪，我該怎么做？”
這一問題的答案，那么答案就是：遠離富含糖類的食物，這些食物越甜，或者越容易被消化
譬如啤酒、加糖加工果汁和碳酸飲料這類的液態(tài)糖類可能是最糟的——那么你越有可能發(fā)胖，你就應(yīng)該避免食用它們。
富含糖類的食物——精加工米面及其加工食品，如面包、面條、油炸馬鈴薯、食用糖、啤酒——關(guān)鍵致胖因素。
這里重點說一下，土豆，這個淀粉含量非常高，幾乎可以與米飯相提并倫。所以不要說，我沒有吃米飯，但是吃了一大盤土豆哦，特別是對于血糖已經(jīng)偏高的人
《紐約客》雜志對曼哈頓中城區(qū)的調(diào)研里就首次披露了這一點。肥胖的女性中，窮人是富人的6倍；肥胖的男性中，這個比例則是2倍。
1968年，美國參議員喬治·麥克高文（George McGovern）主持了一系列國會聽證會，證明那些收入有限的貧困美國人很難向他們的家人提供有營養(yǎng)的膳食。
但麥克高文后來回憶道，大多數(shù)貧困的證人“嚴(yán)重超重”。
當(dāng)時就有一位資深參議員在聽證會上對麥克高文說：“喬治，這很荒謬。這些人并沒有營養(yǎng)不良，他們都超重了。”
40％的成年女性肥胖。40歲左右的女性，平均體重為約79千克。
通常，女性要比男性重約9千克，且矮約10厘米，但這并不意味著她們吃得更好。事實上他們主要的食物都是面食.
肥胖被描述為智利成年人的主要營養(yǎng)問題。
22％的軍人及32％的白領(lǐng)肥胖，在工廠的工人中，35％的男性和39％的女性肥胖。
這些工人的情況最為關(guān)鍵，因為他們的工作大多需要繁重的體力勞動。
他們是少吃多動的典型。而他們吃的依然就高碳水化合物為主
所以綜上所述 ，一個人讓他把碳水化合物作為主食的時候 ，那么他的其他的食物來源就會相對不足，因為米飯很容易吃飽， 面條很容易吃飽 ，吃飽了就不想再吃東西 。
你的爸爸、媽媽 、爺爺奶奶， 你周圍的很多的人都是如此。
那么吃飽意味著什么 ？意味著不能再吃更多的蔬菜水果， 肉類。
意味著什么呢 ？意味著它的營養(yǎng)一定不均衡 。
那又意味著什么呢 ？意味著碳水化合物過多最后不能被利用 ，會儲存在體內(nèi) ，以脂肪的形式儲存下來。
當(dāng)一個人呢經(jīng)常容易緊張 ，壓力很大的時候 ，他也會肥胖 ，另一種人會瘦下來。
肥胖和消瘦其實是同一種病， 同一種病都代表身體的營養(yǎng)不均衡， 只不過呢由于基因方面有人有肥胖基因，所以它胖起來，有人沒有肥胖基因 ，所以他瘦下去 。
但是瘦下去和胖起來都是同一個問題 ，這個問題就是營養(yǎng)不均衡 。
這是一個關(guān)于健康的大餐 ，大家都有一次機會重新思考來做生命的選擇 ，來為自己的人生，包括你的家里的孩子，做一個選擇 ，做一個健康的選擇 。
這個重要的選擇就是放下米面 ，放下糖類 ，然后拿起食物大膽的吃。
實施健康的全營養(yǎng)的食物 。
什么叫全營養(yǎng)？包括雞蛋、 包括魚蝦 、包括完整的肉類 、包括像榴蓮啊這樣的好東西 、包括新鮮的水果和蔬菜，這些都是未加工 ，沒有過度加工的天然食物 ，你可以把它混合在一起 ，好好的品嘗 ，盡量的去吃 。
不用擔(dān)心吃過多 ，你只擔(dān)心你吃不夠， 因為你的胃其實是有限的 ，大多數(shù)人其實食欲都是差的，消化能力都是弱的， 很多人拼命的吃幾口， 其實很快就飽了，坦白講根本就沒有吃夠 。
所以對你來講， 除了米飯 面條是吃多了之外 ，其他遠遠都吃不夠 .
所以你需要大膽的 ，大量的開始吃更豐富的，更多種類的食物 。
今天的分享比較多，大家慢慢消化！
飲食革命，從每一個家庭的餐桌開始！我們主動改變了一日三餐的飲食結(jié)構(gòu)，就改變了全家人的健康！
祝福大家健康從每天的一日三餐開始！
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